中国传统瓷器最主要的原料有瓷石、黏土、长石、石英、重太灰、石灰石以及白云石等。瓷石是以石英和绢云母为主体的矿石，呈石块状。古代工匠使用水碓将瓷石击碎，粉碎后的原科要去除杂质礼颗粒，经过淘洗方可使用。
组成黏土的主要矿物右高岭石类、水云母类、叶蜡石等。高岭石是以江西浮梁县的高岭村村名命名的，在有工业价值的黏士中占很大比重。黏土加入适量的水可调成软泥，具有极强的可塑性，经过烈焰高温则会变成具右一足强度的坚硬烧结体。
长石是制瓷原料中的主要助溶剂，它能使瓷器在烧成中不变形，增加透明度和釉的光泽。
石英在传统瓷器制作中用量并不大，由于南方的瓷石中已含有石英，所以一般不用，而北方瓷器的釉中需要加入一足量的石英原料。
草术灰中含有大量的钙，用它制成的釉料，料浆颗粒较粗，施釉性能和黏附性都差。宋代以后，已大量采用草术枝叶烧炼的石灰石制取釉灰的方法制备釉浆。这样既改善了釉浆的细度和黏附性，又保证了成分上的一致性。
白云石能降低烧成温度，增加坯体的透理度，同时它还是瓷釉的重要原料。
我国制瓷所用的天然矿物资源极为丰富且分布广泛。在南方，使用瓷石原料，首先在东汉晚期烧成了青釉瓷器。景德镇自元代开始采用将高岭土加入瓷石中制胎的方法，使瓷器的质量有了更大的改进和提高。北方则以黏土为主要原料配制瓷胎，有些窑厂还配入少量长石及白云石，以促使瓷质致密化。此外，还用黏土、石英加长石、入灰、方解石或白云石等熔剂原料制备瓷釉。
